marugo 丸子

丸味食堂，現在開飯囉

拋棄刻版印象，讓黏土不再只是童年回憶！

如果你厭倦製作黏土甜點，想要嘗試不同「口味」的黏土美食，何不試著製作我們每天都會接觸到的各式飯類料理呢！

經由反覆實驗與創作，製作出每碗都獨一無二的美味飯類料理，
只要透過簡單明瞭的作法，簡易的工具，即使是新手也能快速上手，成就感滿滿！

嚴選 7 碗美食，不只有主菜，還有滿滿的配菜，光看一碗就會讓你覺得好滿足。

課程特色

• 簡潔清楚的作法，新手馬上學得會。
• 從基礎開始起步，包含工具使用、黏土特性解說、黏土調色、上色與染色技巧，到每一碗餐點不同的製作技巧應用，一堂課保證學好學滿。
• 附贈精美講義，內容包含每道餐點的詳細製作步驟與注意事項，絕不藏私。
• 新穎的上色技巧與特效製作，讓作品擬真度更達百分百。
• 只會做出單品還不夠，還能學會擺盤技巧，讓手中的黏土美食搖身一變成為米其林星級佳餚。

課程重點

• 蔥鹽年肉丼

滿滿蔥花搭配香濃醬汁，佐以油花完美分佈的玫瑰色牛肉片，搭配上晶瑩剔透的生蛋黃，真的讓人口水直流。

• 滑蛋豬排丼

水煮蛋、魯蛋不稀奇，這回來挑戰製作滑蛋吧！順口的滑蛋，卡滋卡滋的酥脆豬排口感，總是令人愛不釋手。

• 鯖花魚拚香腸

這色澤有沒有？都聞到魚香味了啊！從金黃到焦色處理，寫實版的「操灰搭」效果，煎到焦香的鯖魚和香腸，你聞到了嗎？

• 蜜汁雞腿飯

棒棒腿不夠吃，大雞腿才夠狠！偷偷跟你說，這隻大雞腿的雞皮下還包含一層薄薄的黃雞油，微翻的雞皮下才是軟嫩可口的雞肉啊。

• 筍乾控肉飯

害怕油膩膩的三層肉嗎？要肥要瘦的黃金比例焢肉隨客倌製作！

• 碳烤魷魚飯

彷彿都聽到魷魚烤的波滋波滋的聲響了呢！單吃烤魷魚哪夠味，老闆～加點白飯配青菜，營養才會百分百。

• 豪華海鮮丼

蝦頭不能吃，用捏的總行，色彩夠繽紛，一碗學會！