從零到有自己動手作,
全程沒有使用市售任何翻模品。
【鯛魚燒冰淇淋雙重奏】
【鯛魚燒機】
【鯛魚燒冰淇淋造型燈 & 冰淇淋架】
【珍珠抹茶拿鐵 & 宇治金時刨冰 & 鮮奶酪】
【抹茶牛奶手撕麵包 & 熊貓吐司】
課程費用 | 3680元 |
上課日期 | Line預約2025年3月之後的台南實體上課日期 |
歷經無數次的實驗,
打破想像的方法,
不藏私,讓你的熊貓吐司100%成功!
可以輕鬆學以致用延伸設計,
是不容錯過的好課程。
鯛魚跟鯛魚機都要從零到有自己動手製作,
全程沒有使用市售機器量產的鯛魚模具,
就是要讓你的作品與眾不同,盡情享受手作樂趣。
以下就來好好介紹這堂課程的內容:
【鯛魚燒冰淇淋-雙口味好滿足】
課程重點:
正反鯛魚形狀製作
鯛魚燒模型製作
抹茶及焙茶冰淇淋調製及擠法
酥脆的鯛魚燒黏土麵糊調配
烤色
鯛魚尺寸:約2cm
3圈半冰淇淋高度:約2cm
【鯛魚燒機】
課程重點:
鑄鐵烤盤
歷史悠久的使用痕跡
木製工作台、隔熱板及透氣孔製作
鯛魚燒黏土調色及烤色
規格:5cm左右
【冰淇淋造型燈 & 冰淇淋架】
課程重點:
仿透明冰淇淋燈箱
不沾空間且輕易開啟的隱藏式燈泡
燈箱與鯛魚燒組合
冰淇淋展示架製作
【珍珠抹茶拿鐵 & 宇治金時刨冰 & 鮮奶酪】
課程重點:
清透感紅豆
抹茶醬及鮮奶酪調配
抹茶凍、白玉及刨冰製作
抹茶及牛奶的漸層
杯子高度:約3cm
【抹茶牛奶手撕麵包 & 熊貓吐司】
(不搶整體風采的熊貓吐司版本)
(你也可以做浮誇版,把它變主角)
課程重點:
膨膨相連的麵糰製作
(撕開有拉扯的麵包感)
熊貓臉型組合及高成功率的黏土調配
手撕麵包:約3 x 3cm
熊貓吐司:約2.5cm
課後可以學以致用,
做出其它喜歡的圖案唷
上課實況
課程含全彩印刷講義