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白豆沙質感的黏土新配方及調色, 加上柔和的漸層包餡技法, 做出一系列21款雅緻的和菓子, 每顆尺寸為3.8-4公分(市售和菓子約5-6公分) (證書可登錄教育部高級中等學校學生學習歷程) 發證單位:台灣黏土創作推廣協會